Мицелий грибов

Мицелий грибов – это их вегетативное тело. Он состоит из тонких ветвящихся нитей, которые называют гифами. От качества мицелия зависит качество и количество грибов, которые будут у Вас расти. Поэтому очень важно уметь оценивать качество мицелия при покупке и то, как развивается мицелий в субстрате.
Молодой мицелий состоит из белых тонких нитей и выглядит как паутинистый налет на субстрате, он может иметь сероватый и голубоватый оттенок. Но по мере роста грибницы цвет может изменится и мицелий может приобрести кремоватый оттенок, это получается из-за образования в мицелие небольших тяжей. Чем меньше тяжей тем моложе грибница и тем больший урожай она может приносить. Такой мицелий хорошо приживается и быстро разрастается в теплицах и парниках. Нормальное количество содержания тяжей при покупке грибницы на поверхности субстрата — 25…30% — это вполне качественный посадочный материал. Этот показатель определяется визуально.

Читайте так же:

Комментарии запрещены.